- Difficulté : Facile
- Temps : 10 mn
Préparation
- Dans une grande casserole, dorer le poulet dans l’huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette.
- Dans la même casserole, dorer les légumes dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Saupoudrer la farine et les graines de céleri.
- Cuire 1 minute en remuant. Ajouter le bouillon en fouettant et porter à ébullition en remuant continuellement.
- Remettre le poulet dans la casserole et ajouter la crème. Laisser mijoter doucement environ 5 minutes.
- Rectifier l’assaisonnement.